レストランで働き始めて早3ヶ月が経ちました。調理場に入ると同僚達とおしゃべりする暇もないほどとにかくバタバタ・・・どこもこんな感じなんでしょうかね。この週末は、レストランで出すデザートの試作を兼ねて「抹茶の魔法のケーキ」を作りました。材料-牛乳 500ml-卵 ...